Завтрак.

Поездка на море (пляж Бамбора, оборудованный лежаками, зонтами, душем).

Обед.

Знакомство с местными традициями.

Конные прогулки.

Обряд снаряжения коня.

Абхазская поговорка «Ачы ауаюшьалоуп» (можно перевести как «У лошади человеческая душа») говорит об отношении абхаза к своему коню, он считается настоящим другом. Абхазы являлись прекрасными наездниками. Они всегда отличались от других народностей Кавказа высокой техникой владения конем и грациозными движениями. В этой связи интересны абхазские выражения: «Ачы даларсоушъа дцон» —«Скачет, словно сросшись с конем», или «Даласоушъа дактоуп» — «Сидит на коне как влитой».
В этот день у Вас будет возможность наблюдать, как хозяин снаряжает коня и принять участие в этом древнем обряде, после чего у каждого желающего будет возможность совершить прогулку по саду верхом на лошади.

Обед.

Завтрак.

Посещение чайных плантаций, сбор чая

Более 160 лет прошло с момента первых насаждений чайного куста в Абхазии. Первые кусты чая были завезены из Крыма, а высажены они были в 1842 году в Сухумском ботаническом саду. Чайные кусты хорошо принялись и начали давать урожай. Это были кусты северо-китайского вида. Для Абхазии эта отрасль относительно новая, производство чая началось в 30-е годы во времена СССР. С течением времени, чайные плантации появились в большинстве колхозов Советской Абхазии. Колхозы в селе Дурипш и селе Лыхны стали миллионерами и славились выращенным урожаем чайного листа. Вокруг села и внутри него раскидано множество чайных плантаций куда Вы и отправитесь, чтобы пообщаться с мастерами чайного производства и соберете верхние листочки с чайного листа, а также посетите чайный домик, чтобы продегустировать разные сорта купажа абхазского чая.

Ужин. Абхазское застолье с фольклорным концертом.

Завтрак.

Рыбалка на горной реке (оборудование предоставляется)

Большинство рек Абхазии берут свое начало в горных вершинах Западного Кавказа и являются отличными местами для рыбалки. Протекают они по нетронутым человеком местам. Природа горной страны поражает воображение, а рыбалка на реках Абхазии – настоящее наслаждение, даже для начинающих рыбаков. Рыбу, которую можно поймать - речная форель, колхидский усач, кавказский голавль, а прогулка по ущелью к месту рыбной ловли, доставит огромное удовольствие от наблюдения за горными ландшафтами.

Обед

Поездка на море (пляж Бамбора, оборудованный лежаками, зонтами, душем).

Ужин.

Завтрак.

Поездка на море (пляж Бамбора, оборудованный лежаками, зонтами, душем).

Обед.

Посещение виноградников, знакомство с особенностями виноделия в абхазских селах, посещение погреба

Лозу в Абхазии обычно попросту "отпускают" на деревья (шелковицу или орех), чтобы она, обвивая ствол и ветви, все ближе поднималась к солнцу и ягоды вдоволь набирались тепла, сока, сахара и аромата. Сбор винограда - дело мужское! Хозяин дома покажет, как созревает урожай в саду и пригласит посетить винный погреб с разными сортами вина, которое абхазы делят на "мужское" и "женское". Первое - выдержанное, терпкое, с ярко выраженным вкусом; второе-сладкое, с приятным ароматом ягод и некрепкое - его сразу, после окончания процесса брожения, плотно закрывают в бочонках. Из виноградной выжимки гонят также и знаменитую водку "аджьахь" (чача), которая высоко ценится еще и в народной медицине. Ее делают также из инжира, алычи, слив, груш и других фруктов и подают чаще всего как аперитив перед едой - с орехами и фруктами. Однако настоящая чача должна быть от 50 до 70 градусов и сделана из винограда. Местные виноделы, храня семейные традиции, и сегодня продолжают изготавливать вина по собственным рецептам, восходящим из глубины веков.

Свободное время

Мастер-класс по приготовлению Ачаш (хачапур)

Это пирог закрытого вида с сырной начинкой. Ачаш подается к столу в горячем виде сразу же из печи. Рецептура этой выпечки более чем за сто лет не изменилась и у Вас будет возможность, вместе с хозяйкой дома, испечь это вкуснейшее блюдо.

Ужин.

Завтрак.

Поход в горы / поездка на море (по желанию туриста)

С утра, вместе с проводником, Вы выйдете в поход любоваться вершинами Большого Кавказского хребта, живописными каньонами, буйной растительностью сказочных буково-грабовых лесов, чтобы добраться до самых потайных уголков и насладиться нетронутой природой горной Абхазии. Чистый разреженный воздух, мягкая физическая нагрузка на сердце и повышенный вывод воды из организма, обновят ваше тело.
Это место просто фантастически красиво своей первозданной природой, тут настоящий рай для фотолюбителей!

Обед.

Свободное время.

Ужин.

Завтрак.

Сборы к отъезду, традиционное прощание с гостем.

Трансфер в аэропорт (при заказе трансфера) 900 руб/чел.